Chuletón

Los amantes de la carne en España seguro que no son capaces de encontrar un mejor manjar, que llevarse a la boca, que un buen chuletón cortado de la carne del macho bovino castrado: el buey. En los asadores, sobre todo en los vascos, no se podrá encontrar un corte de carne con un sabor, jugosidad y valor nutricional tan demandado.