Aceite de Jaén Picualia Familiar Garrafa 5 L.

Aceite de Jaén Picualia Familiar Garrafa 5 L.

26,95  IVA Incl.

Por su textura sedosa, su entrada en boca es agradable. Se vuelven a apreciar nuevamente los atributos detectados en nariz, incluyendo algunos más como la alcachofa y el trigo verde, con sabor fresco, frutal y verde. El amargo y el picante están presentes con firmeza en buena medida, es decir, intensidad media y sin sobrepasar  al frutado de aceituna,  destacando el matiz de hierba buena y clorofila que envuelve toda la cavidad bucal e invade la vía retro-nasal dejando un post-gusto largo y confiriendo astringencia al final.

SKU: GA3 Categorías: , Etiquetas: ,

Garrafa con 5 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra de Picualia gama Familiar. Variedad Picual.

Fecha de recolección: Del 16 de Noviembre al 15 de Diciembre.

Frescor con intensidad media-alta de frutado con predominio del verde. Se aprecia claramente la hoja en combinación con notas a hierba recién cortada a la vez que aparecen descriptores frutales como el plátano o la higuera y destacando aromas a  planta de tomate y menta.

Aceite equilibrado en frutado, aromas, picante y amargo a la vez que es complejo por la variedad de matices y  armónico por el equilibrio de estos, por lo que en la valoración global es un aceite elegante.

Color verde con ligeros tonos amarillos, untuoso, con cuerpo y con aspecto muy brillante.

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